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    【illuNews】旅行|Bonne année!法國跨年-家人朋友的溫馨派對

    illuNews2016/01/05

 

 

[ illuTimes特約插畫記者|圖/文:奧黑莉Ophélie ]​

 

 

法國從十一月就開始充滿濃郁的聖誕氣氛,除了熱鬧的聖誕市集以外,街上也多了旋轉木馬、摩天輪等給小朋友玩的付費遊樂設施。這些會一直持續到新年過完才會拆除,也替街上妝點了許多燈飾,一到晚上整條街都閃閃發亮,非常美麗。

 

聖誕節前一個月也開始推出倒數月曆巧克力,有點類似戳戳樂的遊戲,從12/1日開始到12/23每天可以戳開一個洞,每個洞裡面都藏有不同口味的巧克力。同樣有倒數含義的還有「降臨期花環」 ,聖誕節前四周的星期日,是他們的主保節,也就是耶穌降臨前的第一個主日(星期日),他們會點上一根蠟燭,之後的每個主日,再依序點上另外三根蠟燭。有些將臨期花環,也會在中間放上一根蠟燭,在子夜彌撒或聖誕節當天點燃,象徵主耶穌的到來。

 

另外,聖誕樹幹蛋糕(Bûche de Noël)也是法國聖誕節的傳統點心,通常是聖誕大餐的最後一道甜點。樹幹蛋糕其實是用來代替從前過冬至的另一個習俗:法國有個傳統習俗,準備過聖誕節時,會在壁爐燒一根很粗大的木柴,讓它慢慢燃燒,最好可以持續在聖誕節開始持續燃燒十二天。木柴偏好選用有結果子的樹的樹幹,用意確保來年豐收。點燃木柴時,會用黃楊木或月桂的樹枝為木柴祝福。在一些地方,木柴燃燒時,會澆上葡萄酒,保證葡萄豐收,或者灑上鹽,用來抵禦巫師的魔法。燃燒後的木頭通常留起來,以保護房屋免受雷擊。而現在許多家庭都改用電暖爐,有大壁爐的房子越來越少了,於是這樣的習俗逐漸改用樹幹蛋糕來取代。每到聖誕節前,甜點架上總會擺滿各種樹幹蛋糕。

 

 

至於法國的跨年方式,跟我們想像到的不太一樣,重視家庭聚會的法國人,大部份會選擇在家裡跟親朋好友團聚好好吃上一頓大餐,從傍晚一路吃到半夜,跟著電視轉播一起倒數完後,再繼續吃著甜點喝著紅酒聊天直到凌晨。然而期待巴黎鐵塔煙火秀的人可能要失望了,它並不會像其他國家一樣放著絢彩的煙火陪大家倒數,只會默默上演各種顏色的燈光秀。

 

 

若堅持要看煙火可以轉移到香榭大道的凱旋門欣賞。跨年夜這晚也有許多年輕人會聚集在戶外與朋友喝酒狂歡,所以街上酒醉鬧事的人也挺多,而倒數完後政府也提供地鐵票免費的服務,讓大家能早日回到溫暖的家,所以能看到地鐵的閘門都是大大敞開著。如果執意要在巴黎跨年看煙火,迪士尼也是個不錯的選擇。中央的城堡從午夜開始播放整整20分鐘的燈光煙火秀,大家拿起酒杯互相暢飲慶祝,這樣的氣氛也是滿特別的。

 

關於新年,法國還有另一個傳統甜點叫做國王餅(Galette des Rois)國王餅的由來與基督教文化有關,根據聖經記載,耶穌在誕生時,三位具有預言能力的東方博士,在天空看見異象,因此從遠方循著天上最閃耀的星星一路走到伯利恆,最終在馬槽內找到了聖嬰並向其致敬,為了紀念這樣的日子,因此西方將傳說中他們找到耶穌的日子(1 月 6 日)定為「主顯節」,以紀念及慶祝耶穌降生後首次顯露在世人(指東方三博士)面前的日子;但是法國的基督徒們卻對於這個故事的理解有一點點不同,他們堅信這三位來朝聖的並不是觀星者,而是三個在東方的國王,因此他們紀念「主顯節」的方式,就是在這天讓大家聚在一起,分吃國王餅慶祝。最常見的國王餅,就是用派皮、杏仁餡與香橙花水(fleur oranger)作成,並在派餅裡面放進一只小瓷偶(feve), 誰吃到了藏在裡面的小瓷偶,就必須戴上一天的紙皇冠,當一整天的國王,並代表一整年都會很幸運喔!

 

 

在法國新年元月期間,整整一個月都可以看到滿街的國王餅。因為它好吃又好玩,此外還能營造濃厚的過節氣氛。1/6的主顯節之後,聖誕到新年的假期就算真的過完了,開始了新的一年!

 

 

 

[ illuTimes特約插畫記者|圖/文:奧黑莉Ophélie|專欄OphélieFB > ]​

 

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